百善孝为先!!!红船少年们共赴艾文特电子节令小课堂,,传承重阳文化
转载自读嘉·乐活 文/张弛 图/王蓉
“唱响敬老主旋律,,,讴歌璀璨夕阳红。。。。”每年农历九月初九,,,,是中国的传统节日重阳节,,为了更好地传承尊老文化、、弘扬敬老美德,,,,10月10日下午,,,,艾文特电子节令课堂联合南湖晚报在梅湾街潜庐茶舍举办“感恩重阳,,红船少年习传承”的重阳亲子体验活动。。。
据悉,,此次活动共有15组红船少年亲子家庭参与,,,,通过现场书写重阳佳节诗词、、、、中华孝道、、、、聆听重阳民俗文化、、、、制作重阳糕点等,,,,提高青少年对中华传统节令文化的重视与传承。。。。
“醉看风落帽,,舞爱月留人。。”吉水小学六年级的周静萱正一笔一画写下李白的诗歌《九日龙山饮》,,,她告诉记者,,,,“我小学一二年级就习过书法,,,眼下,,,,重阳将至,,,就想写一幅书法给家中90多岁高龄的太奶奶,,以表孝心。。。。”
嘉兴市书法家协会副秘书长徐益民表示,,,书法是中国的国粹,,,,在重阳节即将到来的日子,,,,通过练习书法,,,,可以让孩子们从小接受传统文化的熏陶,,,感受到源远流长、、、、博大精深的中华文明。。

“‘佳节又重阳’,,这句话,,,,大家是不是很耳熟??哪位同学说一下,,这是出自哪一首诗词。。。”“这是宋朝著名的女诗人李清照的《醉花阴》。。”为了进一步加深红船少年对于重阳节习俗文化的了解,,,嘉兴作协主席杨自强漫谈“重阳”文化,,给孩子们上了生动的一课,,现场气氛十分活跃,,大家也都听得津津有味。。

其实,,,,重阳节的习俗活动非常丰富,有登高、、赏菊、、、、喝菊花酒、、、吃重阳糕、、、插茱萸等。。而吃糕的传统,,由来已久,,据说平原地带,,,无山可登,,重阳节要以“吃糕”代替“登高”,,,,祈福消灾。。。时至今日,,江浙沪地区仍保留着重阳节吃重阳糕的传统。。。
那么重阳糕到底是怎么做出来的呢???简单来说,,,,主要分为选料、、拌粉、、、、筛粉、、、、雕空、、、加馅、、盖粉、、、脱模、、、蒸煮等环节。。。高质量的米粉是首选,,通过精心调试原料比例,,,,筛粉过后,,,,留取细粉,,,制成的糕会口感细腻软糯。。。。活动现场,,艾文特电子点心老师一边认真教授重阳糕制作工艺要秘,,,一边为孩子们答疑解惑,,,用手的温度呵护中华节令美食——重阳糕。。。

“制作重阳糕最大的困难是馅裹不进去,,,这会让重阳糕有裂痕。。但在艾文特电子老师指导后,,,,我明白了做重阳糕,,,关键是要把团面做成碗状,,,再把馅放进去,,压进模具的时候要把每个边都压平整,,这样做出来的糕是美观的。。。。”吉水小学六年级学生汤诗怡说。。。。生活即课堂,,,,课堂即生活,,,,对于女儿的表现,,汤妈妈十分满意,,每个人都有第一次,,,,制作重阳糕是一次非常不错的文化习俗体验,,可以让孩子们在寓教于乐中学习传统文化。。。。
“人生易老天难老,,,,岁岁重阳。。。在重阳佳节来临之际,,我们希望通过举办此类活动,,,表达对老人的关爱之情,,提高青少年对中华传统节令文化的重视与传承,,,弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,,,,营造尊老、、、、敬老、、爱老、、、助老的良好文明风尚。。。”嘉兴艾文特电子相关负责人表示。。。

